Dalmatinski pršut
Riječ pršut dolazi od talijanskog glagola “prosciugare” sa značenjem “osušiti”. Pršut se u jelovnike širom svijeta uvrstio u doba starih Rimljana koji su poznavali ovu delikatesu i svakodnevno je konzumirali.
Riječ pršut dolazi od talijanskog glagola “prosciugare” sa značenjem “osušiti”. Pršut se u jelovnike širom svijeta uvrstio u doba starih Rimljana koji su poznavali ovu delikatesu i svakodnevno je konzumirali.
Poznati dalmatinski pršut prepoznatljiv je po specifičnoj aromi dima i slanom okusu.
Mijukić Prom